II Белорусский продовольственный форум
3 бизнес-форума, выставка белорусских производителей, прямые В2В-переговоры
с производителями и поставщиками
14–15 марта 2023 года
Санкт-Петербург
Гранд-отель «Эмеральд», 5*
Суворовский пр., 18
Приглашаем к участию!
  • 300+ потенциальных покупателей

    из 19 регионов Северо-Западного, Центрального, Сибирского, Дальневосточного округов России
  • 50+
    компаний

    из Республики Беларусь:
    мясо, птица, молоко, кондитерка, бакалея
  • категории
    участников

    ритейл, дистрибьюторы, HoReCa, онлайн-магазины, госзакупщики, логисты, банки
3 бизнес-форума
14 марта, 12:00
Viva Петербург и Ленобласть
15 марта, 10:00
Viva Северо-Запад
15 марта, 10:00
Viva HoReCa

Деловая программа с аналитикой по СЗФО

Централизованная дегустация «Смак Беларуси»

Выставка белорусских производителей

Прямые переговоры В2В с производителями и поставщиками

Подписание договоров поставки

Организаторы и партнёры

Продовольственный торгово-промышленный журнал ПРОДУКТ.BY

при содействии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

и Посольства Республики Беларусь в Российской Федерации.

Партнёр форума — Торговый дом ООО «Минский молочный завод №1»
Спикеры и эксперты
  • Вадим Шагойко
    заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
  • Ирина Веденецкая
    генеральный директор брендингового агентства Labelmen
  • Сергей Лищук
    генеральный директор Retail4you (Россия)
  • Ирина Новикова
    генеральный директор торгового дома ООО «Минский молочный завод № 1» (Беларусь)
  • Алексей Хохрин
    Управляющий партнер компании «Белконсалтлогистик»
  • Александр Марков
    глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге
  • Владимир Спирин
    руководитель ресторанного направления Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге, основатель ресторанов группы ZL Group
  • Римма Чурина
    директор по развитию бизнеса компании GFK (Россия)
  • Иван Корнеев
    совладелец сети
    пекарен «Коржов»
  • Павел Крупин
    основатель сети
    стритфуда VЛАVАШЕ
  • Максим
    Кораблёв-Дайсон
    совладелец федеральных
    сетей грузинских ресторанов «Пхали-Хинкали»
    и «Хачо и пури»
  • Дмитрий Чтецов
    общественный уполномоченный
    по защите прав предпринимателей торговли
    и общественного питания
    при Правительстве
    Санкт-Петербурга; представитель крупной компании-поставщик
    для рынка HoReCa
  • Александра Казанская

    руководитель отдела продаж компании «Глобал Групп»
Для официальных делегаций, представителей оптового бизнеса и сетевого ритейла пройдут 2 форума:
14 марта (10:00) — закрытый VIP-приём официальных делегаций
14 марта (12:00) — форум Viva Петербург и Ленобласть
(регистрация делегатов начинается в 11:15)
15 марта (10:00) — форум Viva Северо-Запад
(регистрация делегатов начинается в 9:00)
Вас ждут деловая программа с аналитикой по СЗФО, VIP-дегустация белорусских продуктов,
выставка производителей Республики Беларусь, B2B-переговоры, фуршеты
и общение с производителями продуктов питания из Беларуси.
В программе дегустаций:
  • мягкие, полутвёрдые и выдержанные сыры
  • сыры с благородной плесенью
  • сливочное масло
  • продукты из мяса птицы
  • мясные сувиды
  • белорусский «хамон», копчёности и др.
  • кондитерские изделия
  • соки, напитки, соусы
Диалоговый клуб
«Стратегия и тактика продаж в регионах России. Опыт белорусских компаний в развитии товаропроводящих сетей и каналов сбыта»
  • Стагнация доходов потребителей: как производителям
    и продавцам ответить на вызов?
  • Как обосновать ритейлу необходимость ввода новинок?
  • Работать с сетями напрямую или через оптового оператора? Создавать собственный торговый дом?
  • СТМ сетей: благо или зло? Может ли СТМ стать брендом?
  • Инновации: где и как искать инсайты для новых продуктов. Как тестировать новые продукты: потенциальный спрос
    на рынке, эффективная цена, прогноз продаж?
  • Доступные инструменты изучения потребителя
    для производителей, которые рекомендует ритейл.
  • Отсекаем «хвост» SKU: расчищаем место на полке
    или теряем долю полочного пространства?
  • Захватят ли WildBerries и Ozon ещё и продовольственный рынок?
  • Преодолеваем препятствия вместе: как человеческие отношения с партнёрами помогают преодолеть трудности?
  • Десять компетенций производителя глазами ритейлера, которые обеспечат ему место на полке через 5 лет.
Для представителей ресторанно-гостиничного
бизнеса 15 марта (10:00) пройдёт форум
Viva HoReCa
Вас ждут VIP-дегустация белорусских продуктов, кулинарные мастер-классы,
выставка производителей Беларуси, B2B-переговоры.
В программе дегустаций:
  • мягкие, полутвёрдые и выдержанные сыры
  • сыры с благородной плесенью
  • сливочное масло
  • продукты из мяса птицы
  • мясные сувиды
  • белорусский «хамон», копчёности и др.
  • творожные десерты
  • сгущённое молоко
Участники с белорусской стороны

Статус участников — лица, принимающие решения: руководители компаний, заместители по продажам и коммерции.

Для участия в форуме приглашаются белорусские производители из сегмента «нонфуд»:

косметика, трикотаж, детские товары…

Участники с российской стороны

ритейл, сектор HoReCa, дистрибьюторы, онлайн-магазины, госзакупщики

География российских участников
Москва
Санкт-Петербург
Ленинградская область
Архангельская область
Калининградская область
Республика Карелия
Республика Коми
Мурманская область
Ненецкий автономный округ
Новгородская область
Псковская область
Екатеринбург
Казань
Самара
Краснодар
Красноярк
Новосибирск (Западная Сибирь)
Иркутск (Восточная Сибирь)
Хабаровск (Дальний Восток)
14 марта — увлекательная экскурсия
в музей Фаберже

для иногородних делегатов форума

16 марта — визит в гипермаркеты
современных форматов
До начала форума осталось
Санкт-Петербург, 14–16 марта 2023 года
Гранд-отель «Эмеральд», 5*, Суворовский пр., 18

Дней
Часов
Минут
Секунд
Дополнительная информация
  • Андрей Киреенко
    деловая программа

    +375 (29) 33 55 100
    a.kireenko@produkt.by
  • Инна Курлович
    работа с партнёрами

    +375 (29) 671 65 57
    i.kurlovich@produkt.by
  • Катерина Булатовская
    регистрация участников

    +375 (29) 384 70 60
    e.bulatouskaya@produkt.by